先月の１１月２９日
そう良い肉の日
に向けて温めていたブログが
当日順番じゃなかったために温存していましたw
というわけで！
というわけではないのですが
先日、
ちょっといいお肉を食べにいってきました♪
お肉ってダイエット食なんですね〜♪
でも、お肉食べるとごはん進みますよね〜♪
前菜的なハムとポテトサラダ
の時点で
ごはん注文しちゃいました♪
佐賀牛のせいろ蒸し
牛のにぎり、
そしてステーキ♪
ステーキを焼くときに焼き加減を聞かれたのですが・・・
鉄板焼き屋さんで
これを聞かれたときはこう答えよう
とココロに決めていた言葉があるんです！
『ミディアムで！』ノノンノン！違います！
お肉を最も美味しく食べさせてくれる焼き加減は
シェフが一番しっているので、
シェフにおまかせするのが一番やって昔テレビで言ってました！
なのでズバっと言ってやりました
『おまかせします！』と！
そして出てきたのはミィディアムよりも
ちょっとレアより？
ぐらいの感じですかね。
柔らかくて、ジューシーでほんとおいしい！
たまにはちょっと贅沢にいい肉、いいですね♪
最高でした！
でも、
自分レアよりももうちょっと焼いたほうが好きかも・・・（笑）
肉の焼き加減は好みで選んだほうがいいですね♪
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