とりあえずむしょうに肉が食べたくなったので
仕事帰りにスーパーで肉を購入！
塩麹で安い肉がおいしくなるっていう噂を耳にしたので試してみました！
まずはお肉に塩麹を塗り込み揉む！
そして30分ねかす！
そして、バターとにんにくで焼く！
あ～！！！！
ちょっと火が強すぎた！
こげた！
両面焼いて塩コショウと醤油で味付け！
完成！
おおぉ～～～！！！！
驚くほど柔らかく激ウマ！・・・ってなるものだと思っていたのですが
いたって普通w
何もせずに焼いたものと比べないと違いがいまいちわからないw
普通に美味しかったですw
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